昨夜は休みだったから発注だけ行ってきた。
いい天気。きっと暑い。
CCLについて。
弁当はここ数日好調。よく売れている。給料日あとってのを考えると当たり前。
しかしアイテムが悪すぎる。特に新商品。火曜に出たわけだが、狙ったように新商品だけ廃棄が出た。これは偶然ではありえない。なぜなら。不味そうだから。魚の幕の内はまだいいんだけど。
結果、推せるアイテムがなくなった。改廃によって売れない、売れなかったものたちが残っていく。他の店にとってはどうだか知らんが、うちの店にとっては。
MK2に相談してみた。こういうときこそ常温寿司の拡販ですよ、だそうだ。なるほど。冷麺との相性もいい常温寿司。これでいってみよう。今週は弁当の新商品はありませんでした、ってことで。
常温寿司。
手巻寿司を直巻おにぎりの隣に置いている。什器のおかげもあって、常温寿司の段に置いてたときより伸びた。さらに手巻がいなくなって他の常温寿司のスペースが拡がりこっちも悪くない数字を出すようになった。直巻落として手巻寿司売る理由は全くない。強いて言えば俺が売りたかったから?MK2はややご不満なようだが。
弁当がダメってことでこっちを増やしてみた。結果は明日出る。
おにぎりは波が激しい。
3、1便はわりと安定している。朝がさっぱりだから1便はダメだが。
2便がわからない。売れる日と売れない日の差が40くらいある。その40のために勝負に出られるほどの予算はない。たとえ月が替わってもない。日々の細々とした廃棄だけで手一杯。
というわけで、全便引っ張っちゃえプランでここ数日発注している。大きな波さえこなければ痛手になるほどの廃棄は出ない。欠品もそんなに起こさない。サンドイッチでもやっているが、効果はいまいち。毎日コケっぱなし。MK2から引き継いで以降、数字はかなり回復したもののいい策が未だ見つけられていない。あれこれ考えて試行錯誤の日々。
CCLについて考えるのは楽しい。思わぬ廃棄が出るとやめたくなる。良くも悪くも足がはやいってのはそういうこと。
実のところどれだけ売れたか、どれだけ伸ばしたか、なんて俺には興味がない。伸びるときは伸びる。落ちるときは落ちる。波は俺が作るもんじゃない。どれだけ波に乗れたか。それだけ。売り込みたいっていう意志はない。売れる数だけ置けばいい。こんなこと考えてるから、俺の担当するジャンルだけ伸びないんだろうな。
俺は俺の意志で欲しいものを買う。他人の意図なんて関係ない。
発注もそう。客が自分で欲しいものを決めて買えばいい。だからアイテム数は多い。だからこそ選べるってもんだ。
当たり前になっている新商品の売り込みは気に入らない。
それが有効だということはわかってる。俺がどう思おうとなにも変わらないこともわかってる。
だが気に入らないもんは気に入らない。
売る側も。買う側も。
今の俺には悩みがない。正しくは悩みじゃない。が、考えたってしょうがないと判断し、考えることを止めた。一般的には悩みというものだろう。
すっきりしてしまえば、なにをあんなに考えてたんだかさっぱりわからない。消えていく過程が今さらながら気になる。もったいないことをした。こんなに早く消えてしまうならもっと考えていてもよかったんじゃないだろうか。消えてしまったもんはどうにもならない。
悩みが解消してなにか変わったか。
変わるわけがない。考え抜いて苦し紛れであれなんであれ、結論を出さなかったから。目の前の問題から逃げた。
自分を責めるつもりも悔やむつもりもない。まして蒸し返したいわけでもない。考えることを止めなければなにかを得られたかもしれない。それが惜しい。
悩みが解消したならば腹も平常に戻っていいはずなのに、いっこうに治まらない。なんでだ。MK2は他のストレスが原因なんじゃない?と軽い調子で言ってくれた。
ないんだよ。そんなもんないからわかんないんだよ。それとも自覚してないだけか?
ストレス。細かく挙げればキリがない。誰だってそうだろう。だからGABAなんて出てくるんだ。あと6本売れてくれないかな。来週あたりヤバいんだよなーってそうじゃない。
ストレス。腹を悪くさせ続けるほどのストレス。そんなに強いストレスがあるなら気づきそうなもんなんだけど。
あー。なんかありそう。
だがまったくわからない。考えてわかるもんじゃないのかな。まあいーや。そのうちわかるだろう。
あーやっぱり書きにくい。考えてから書くのってめんどくさい。考えてるうちにいいたいことなんだかわかんなくなってくる。慣れてないからだってMK2に言われたけどきっとそうなんだろうな。
考えながら書く。これのが早いってのは日記以外のものを書いてるからわかる。そしてきっと自然。
あと、日記の文章からは俺という人間に抱くのとイメージが違うって言われたっけ。
そうなんだよ。俺もそう思うよ。
なんゆーかね。考えたことに書かされてるって感じ。自然じゃないな、ってわかってる。書いてる感じしないし。でもどうしたらいいかわからない。それも慣れだって言われればそれまで。
習うより慣れろってこれのことかな。
俺には理想の物書きってのがいない。そもそも俺は物書きでもなければ目指してもいないが。
好きで読む作家はいる。読みやすいとかわかりやすいとか面白いとか。でもそれは好きなだけであって目標にしてないし影響も受けてないと思う。目指してないんだから当たり前か。
でも俺は書いていこうとしている。とっても軽い気持ちで。書くからには上手くなりたい。
そこで寝る間も惜しんで働くMK2に相談してみた。迷惑だったろうなー。俺しつこいし。
で、上に書いたようなことを言われたわけだ。
あと、上手くなりたければなんでもいいから書き続けろ。多岐にわたるさまざまなことを書け。そしたらきっと面白い文章書く人になれるだろう、ってなこと。
書きたいこと、表現したいことはとくにない。つまりはまったく意味がない。でも書いてる。書くことが楽しいと思ってる。書けるってだけで才能だ、とMK2はよく言う。数年前の自分はなにをどう書いていいのかわかんなかったんだから、なにがどう変わるかわからない。
そんなわけでこれからもいろいろ書いてみる。考えて書く、ではなく考えながら書く方向で。
今晩は夜勤。時間の余裕はまだある。なにしよう。
洗濯が終わったらとっととたたもう。一度溜めるとどこまでも溜まる。MK2がいい例だ。いや悪い例。
部屋は散らかってない。このあいだ掃除したときのまま。片付いた部屋って居心地悪い。だからってわざわざ散らかすのもな。
散らかる理由。ゴミ放置。買ってきたもの放置。出したもの放置。落ちてきたもの放置。散らかるわけだ。
片付いた部屋が居心地悪い理由。せっかく片付けたんだから散らかしてはいけない気がする。片付けられてるから出すのが面倒。なくても困らないわけだ。絶妙なバランスで積み上げられたものが崩れるかもしれないから触りたくない。その辺に落ちてるもので暇つぶししようにも片付いててなにも出てない。片付けとは自分で自分の居心地を悪くするもののようだ。
つまり、片付けてはいても整頓はしてない。ああ、整頓はもっとダメだ。居心地悪いなんてもんじゃない。自分の部屋じゃなくなってしまう。なにもない部屋は嫌いだ。
旅行中、ホテルに泊まる機会が多かった。
部屋に着いてまず俺がすること。自分の荷物を広げる。食いもんばっかだけど広げる。
枕が替わると眠れないって話を聞くけど、俺の場合、自分のものが側にないと眠れないし落ち着かない。
縄張り?
自分のものがある=自分の居場所。まんま縄張りじゃん。だから実家には俺の私物がなかったのか。
ということは。俺が私物を置く=縄張りを主張。ってことだろうか。
店は大丈夫だ。ロッカーに突っ込んである。タバコだけ机の上の輪ゴム入れだが、MK2も一緒に置いてる。要冷私物は不名誉なにゃにゃさん私物箱に入れられている。飲みかけのリプトンとか明太子とか。なぜかMK2の飲みものが混じっていて不思議。なんでもかんでも兼用かよ。じゃなくて。縄張りは主張してないはずだ。
家はどうだろう。部屋はそもそも俺の場所だから除くとして。居間に私物は特にない。シャンプーと歯磨きセットくらい。そして俺は居間にいない。居間は居間として機能してない。だから空き部屋のようなもの。MK2の部屋は言うまでもなくうさぎのための部屋だから私物もないし滅多に行かない。臭いし。やつら揃って臭いし。
どうやら縄張りは自分の部屋のみのようだ。うさぎと縄張り争いすることにならずに済んでよかった。
俺の部屋はうさぎ立ち入り禁止。以前は同居していたが、今はMK2の部屋と居間にいる。
居間は夏暑くてうさぎの住める環境じゃなくなるから、俺と同居になるかもしれない。が、今は出入り禁止。
片方は以前住んでいた部屋だから。もう片方は俺が面倒みてるから。
やつらはやたらと俺の部屋に入りたがる。食いもんいっぱいあるからか?うさぎには食えないのに。
入ってきてもかまわないんだが、臭いつけしていかれるのが困る。俺の部屋で縄張り争いは避けたい。ここは俺の縄張りだ。同居までは絶対立ち入らせない。
ってか、うさぎたちと縄張り争いしてんじゃんよ。
洗濯物たたんで寝るかー。
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